Ciekawostki - Fakty Kaliskie

kontrast:
wielkość czcionki:
A- A+
Dzisiaj jest: 22 październik 2018 Godzina:
imieniny: Glikeria, Sewer

Wyszukiwarka

Formularz kontaktowy

Skontaktuj się z nami

Top 1

Top 2

Top mały 1

Top maly 2

Ciekawostki

Kaliski Maguro Sushi Bar na aukcji tuńczyka w Japonii ZDJĘCIA i WIDEO

Milion złotych za 190-kilogramowego tuńczyka! To kolejny rekord cenowy, jaki padł na największej giełdzie rybnej na świecie - w Tsukiji w Japonii. W wydarzeniu, jako jedyni obcokrajowcy, po raz kolejny uczestniczyli przedstawiciele Maguro Sushi Bar z Kalisza. I zarazem ostatni, bo była to ostania aukcja w ponad 80-letniej historii targów rybnych odbywających się na zachodnim brzegu rzeki Sumidy w Tokio.

Zdjęcie 1 z 9

Aukcja tradycyjnie przyciągnęła przedstawicieli restauracji, hurtowników i rybaków. Wśród gości był m.in.  Jiro Ono, restaurator z 3 gwiazdkami Michelin, znany z filmu „Jiro śni o sushi”.

Wszystkie oczy zwrócone były jednak w stronę właściciela sieci restauracji Sushi Zanmai, który nieprzerwanie od 5 lat ustanawiał rekordy cen tuńczyka. Za pierwszy zwycięski okaz w 2012 r. zapłacił prawie milion złotych. W  2013 ustanowił niepobity dotąd rekord cenowy tuńczyka błękitnopłetwego - 5,6 mln złotych za 222-kilogramową rybę. W kolejnych latach zakupione przez niego tuńczyki osiągały ceny: 2014 – 7,4 mln, 2015 – 4,5 mln, 2016 – 14 mln i 74 mln jenów w 2017 r. Za tegorocznego 190-kilogramowego tuńczyka błękitnopłetwego z prefektury Aomori zapłacił 30,4 mln jenów, czyli około miliona polskich złotych.  Choć nie była to najwyższa cena podczas tegorocznej aukcji, wszyscy właśnie jego wskazują jako zwycięzcę tego pojedynku.- W tym roku zdecydowałem się na kupno trochę lżejszej ryby ponieważ po długich oględzinach uznaliśmy ją za najbardziej wartościową pod względem smaku. Zapłaciliśmy najwyższą cenę w przeliczeniu na jeden kilogram ryby a ponieważ jestem przekonany że dokonaliśmy słusznego wyboru dziś sam pokroję ją dla moich gości – mówił zaraz po zakończeniu aukcji Kiyoshi Kimura. 

Najwyższą cenę osiągnął 405-kilogramowy tuńczyk błękitnopłetwy zakupiony przez Yugitaka Yamaguchi, hurtownika reprezentującego Hiroshiego Onodera - właściciela spółki cateringowej do której należą wysokiej klasy restauracje serwujące kuchnię japońską. Yugitaka już kilka lat z rzędu próbował przebić najwyższe oferty cenowe Kimury i w tym roku za tuńczyka zapłacił 36,5 mln jenów – równowartość 1,1 mln złotych.

Reprezentanci kaliskiego Maguro Sushi Bar, jako jedyni obcokrajowcy na giełdzie Tsukiji w Tokio, już od 4 lat, wspólnie z Japończykami, uczestniczą w tym uroczystym rozpoczęciu roku. - Tradycją stało się dla nas uczestnictwo w noworocznych aukcjach tuńczyka w Tokio. W 2014 roku nie kryliśmy wzruszenia, kiedy japońscy partnerzy po raz pierwszy zaprosili nas na licytację. Przez 4 kolejne lata nawiązaliśmy wiele przyjacielskich relacji z japońskimi restauratorami oraz dostawcami najlepszych, oryginalnych produktów do sushi. Zdobyte doświadczenie wykorzystujemy codziennie w rodzinnym mieście Kaliszu, serwując sushi na najwyższym poziomie – mówi Paweł Popiołek, właściciel Maguro Sushi Bar. - Jesteśmy dumni z faktu, iż udało nam zapisać się na kartach historii targu Tsukiji tuż przed jego zamknięciem. Dla wielu pracujących tam Japończyków Kalisz stał się najpopularniejszym miastem w Polsce – dodaje.

MIK za: Maguro Sushi Bar

poziomy 1

Slaider podstrony

poziomy 2

Kategorie P

3R

4R

poziomy 3

Kalendarz P

Październik 2018

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
  • Na dziś nie ma jeszcze wpisanych żadnych wydarzeń. Sprawdź kolejne terminy, a jeśli dziś dzieje się coś interesującego, napisz o tym do nas na:

Poziomy 4

Ogloszenia Podstrony

SKUP AUT OSOBOWE DOSTAWCZE PO 2000R-DOJADE NATYCHMIAST

19.10.18
KUPIMY AUTA OSOBOWE DOSTAWCZE po 2000r w dobrej cenie-nie złomujemy!! oraz KAŻDEGO SPRINTERA-bez...

ZDECYDOWANIE KUPIĘ ANTYKI / STAROCIE od ręki – za Gotówkę i bezpłatnym Dojazdem ... ZADZWOŃ ~!~

22.10.18
PŁACĘ GOTÓWKĄ za ANTYKI - OBRAZY, LAMPY, PORCELANA, CERAMIKA, SZKŁO, SZTUĆCE, BIŻUTERIA, ZEGARY,...

Wolna powierzchnia do wynajęcia

22.10.18
WSK „PZL - KALISZ” S.A. wynajmie halę magazynową o pow. 1063 m2 znajdującą się na parterze budynku...

PRACOWNIK TECHNICZNY

22.10.18
Newplast Poland Sp. z o.o. w Kalisz zatrudni pracownika technicznego – ustawiacza maszyn...

śpiewający akordeonista / również dj

22.10.18
Śpiewający akordeonista na wesele, poprawiny , jubileusz , imprezę firmową, piknik, poprawiny,...
Dodaj ogłoszenie

poziomy 5

Redakcja portalu

www.faktykaliskie.pl
ul. Wrocławska 53-57, Kalisz
tel. 785 204 665
e-mail:

Redaktor portalu
Anna Miklas-Pęcherz 

Redakcja telewizji

Magazyn Miejski
ul. Wrocławska 53-57, Kalisz
tel. 62 598 47 81
e-mail:

Kierownik redakcji
Marcin Spętany

W związku z wejściem w życie zmian w prawie ochrony danych osobowych i rozporządzenia unijnego RODO informujemy, że na naszej stronie www.faktykaliskie.pl, która należy do Grupy Multimedia Polska, używamy technologii, takich jak pliki cookie, do zbierania i przetwarzania danych osobowych w celu personalizowania treści i reklam oraz analizowania ruchu na stronach i w Internecie. W ten sposób technologię tę wykorzystują również podmioty współpracujące z nami oraz nasi Zaufani Partnerzy, którzy także chcą wyświetlać reklamy jak najlepiej dopasowane do Twoich preferencji. Pragniemy zapoznać Cię ze szczegółami stosowanych przez nas technologii oraz z obowiązującymi przepisami, tak aby dać Ci pełną wiedzę i komfort w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. Zapoznaj się z poniższymi informacjami lub kliknij przycisk „przejdź do strony”. Kliknięcie opcji „przejdź do strony” jest automatycznie wyzwoleniem akceptacji powyższych zasad naszego regulaminu.

Informacje, które będą wykorzystywane:
Typ przeglądarki i jej ustawienia. Informacje o systemie operacyjnym urządzenia końcowego. Informacje o zainstalowanych plikach cookie. Informacje o innych identyfikatorach przypisanych do urządzenia końcowego. Adres IP, z którego urządzenie końcowe uzyskuje dostęp do strony internetowej klienta lub aplikacji mobilnej Informacje o aktywności użytkownika na urządzeniu końcowym, w tym o odwiedzanych stronach internetowych i wykorzystywanych aplikacjach mobilnych. Informacje o położeniu geograficznym urządzenia końcowego będą wykorzystywane.

Multimedia Polska S.A. dokłada wszelkich starań, aby niezbędne przetwarzanie Twoich danych osobowe było zgodne z przepisami prawa i nie naruszało Twoich podstawowych praw i wolności, w szczególności prawa do ochrony Twoich danych osobowych. Niniejsza Polityka Prywatności określa generalne zasady, według których przetwarzane są przez nas Twoje dane osobowe. Multimedia Polska S.A. pozyskuje Twoje dane bezpośrednio od Ciebie, ponadto ich powstanie może być skutkiem Twojej aktywności związanej ze korzystaniem przez Ciebie z naszych usług telekomunikacyjnych. W pewnych przypadkach, w ramach  prowadzonej przez Multimedia Polska S.A. działalności operacyjnej, dane dotyczące Twojej osoby mogą także być także pozyskiwane z innych źródeł. Przeczytaj uważnie zawarte w niniejszej Polityce zasady, aby zrozumieć jak i na jakich podstawach prawnych Multimedia Polska S.A. przetwarza Twoje dane osobowe. Jeśli w chwili czytania niniejszej Polityki jesteś naszym klientem musisz wiedzieć, że Twoje ewentualne żądanie zaprzestania przetwarzania Twoich danych osobowych nie spowoduje natychmiastowego zaprzestania przetwarzania i usunięcia  tych danych z zasobów informacyjnych Multimedia Polska S.A. Proces wygaszania przetwarzania Twoich danych będzie zgodny z przepisami obowiązującego prawa, a zasady tego wygaszania są zawarte w niniejszej Polityce.

Dane kontaktowe
Administrator danych osobowych
Administratorem Twoich danych osobowych jest Multimedia Polska S.A. z siedzibą w Gdyni (81-341), przy ulicy Tadeusza Wendy 7/9, wpisana do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy Gdańsk – Północ w Gdańsku, VIII Wydział Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem: 0000238931, REGON: 190007345, NIP: 5861044881, kapitał zakładowy i łączna suma uiszczonych wkładów wynosi: 91.764.808,00 PLN Organ nadzoru ochrony danych osobowych
Jeśli masz zastrzeżenia co do sposobu i zakresu przetwarzania przez nas Twoich danych, bądź też  chcesz wnieść skargę na sposób obsługi Twojego wniosku lub żądania, informujemy Cię że właściwym organem nadzorczym w tym zakresie jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Kontakt w sprawie Twoich danych: w celu realizacji Twoich uprawnień, wyrażenia albo cofnięcia zgód oraz wnoszenia sprzeciwów, udaj się do Biura Obsługi Klienta, lub skontaktuj z infolinią pod numerem 244 244 244.