Ciekawostki - Fakty Kaliskie

kontrast:
wielkość czcionki:
A- A+
Dzisiaj jest: 20 lipiec 2017 Godzina:
imieniny: Sewera, Heliasz

Wyszukiwarka

Formularz kontaktowy

Skontaktuj się z nami

Top Baner P

Ciekawostki

Kucharz z Chotowa będzie walczył o tytuł najlepszego w Polsce ZDJĘCIA

Przepiórka, pistacje, halibut, czarny ryż czy jabłka będą głównymi składnikami potraw, które wykonają uczestnicy Kulinarnego Pucharu Polski. Smaczna rywalizacja odbędzie się we wrześniu w Poznaniu. Już dziś wiadomo, że Wielkopolskę będzie reprezentować Maciej Kobylański z hotelu Dwór Stary Chotów w Chotowie koło Kalisza, który miano najlepszego kucharza w naszym województwie wywalczył, pokonując 12 kolegów po fachu.

Reprezentanci wielkopolskich restauracji spotkali się w Pałacu Tłokinia. Musieli przygotować danie z gęsiny – dowolny element, podrobów z gęsi – dowolny element, kolorowa fasolki i rabarbaru. Najlepiej z zadania wywiązał się Maciej Kobylański z hotelu Dwór Stary Chotów.

I to właśnie on będzie reprezentować Wielkopolskę w 17.edycji Kulinarnego Pucharu Polski. 26 i 27 września w Poznaniu. Pierwszego dnia uczestnicy walczący o tytuł najlepszego kucharza w kraju będą musieli przygotować przystawkę ze świeżej przepiórki,  zielonych pistacji i octu balsamico di Modena. Deser to pomysł Jarosława Uścińskiego, przewodniczącego jury KPP 2017. Uczestnicy konkursu będą mieli do dyspozycji jabłka grójeckie, a ich zadaniem będzie „Szarlotka – Twoja interpretacja”.  Danie główne to zadanie na drugi dzień. Do dyspozycji będą mieć białego halibuta, szynkę parmeńską oraz czarny ryż.

Kulinarny Puchar Polski 2017 tradycyjnie odbędzie się podczas Międzynarodowych Targów Gastronomii i Wyposażenia Hoteli Polagra Gastro i Invest Hotel w Poznaniu.

AW, zdjęcie organizator

xnews DUZE

Najnowsze ankiety

Co zrobić z zabytkową studnią na Głównym Rynku?

Głosuj Zobacz wyniki

Banner srodek P

Kategorie -zakładki

3 kolumny P

R 5 P

Redakcja portalu

www.faktykaliskie.pl
ul. Wrocławska 53-57, Kalisz
tel. 661 297 793
e-mail:

Redaktor portalu
Anna Miklas-Pęcherz 

Redakcja telewizji

Magazyn Miejski
ul. Wrocławska 53-57, Kalisz
tel. 62 598 47 81
e-mail:

Kierownik redakcji
Marcin Spętany